Rohstoffanteil am Brotpreis: Wertanteil des Weizens im Brot bleibt niedrig
In den Medien lauten die aktuellen Schlagzeilen "Brot wird
teurer, weil die Getreidepreise steigen". Doch wie hoch ist der Einfluss
der Getreide- auf die Brotpreise wirklich? Die Agrarmarkt
Informations-Gesellschaft (AMI) gibt Antworten.
Landwirtschaft zwischen Sehnsucht und Realität
An
der Jubiläumsfeier 150 Jahre landwirtschaftliche Berufsbildung im
Kanton Bern bezeichnete David Bosshart, Chef des renommierten Gottlieb
Duttweiler Institutes für Wirtschaft und Gesellschaft (GDI), die
Landwirtschaft als Fundament der Wirtschaft, zudem war er überzeugt,
dass u
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